Mein Gesundheitsforum

Hallo,

ich war letztens mit meiner Tochter in einem veganen Restaurant und dort gab es als Nachspeise Chia-Samen Pudding.
Ich habe das vorher noch nie gegessen, war aber direkt begeistert.

Hat hier jemand eventuell schon länger "Erfahrung" mit Chia Samen und wäre bereit ein paar Rezepte zu teilen?
Wie kann man die Körnchen denn noch zubereiten?

Hey,

ja das ist tatsächlich sehr lecker und schmeckt mit ein wenig Vanille genau
wie Pudding!
Man liest ja immer öfter, dass Chia Samen auch als Superfood bezeichnet werden.
Ich finde diese Bezeichnung immer etwas schwierig und auch sehr subjektiv.
Was ich aber sagen kann ist, dass sie sehr lange satt machen, da die Samen im
Magen noch mehr aufquellen.
Man kann auch mit ihnen backen (ähnlich zu Mohn) aber auch leckere Smoothies machen.
(Rezepte: https://www.chia-samen-ratgeber.de/chia-samen-kaufen/ ).

Desweiteren sollte man, wie bei allen Sachen, die importiert werden, auch immer darauf achten das es fairtrade ist. Oft werden Bauern bis auf's äußerste ausgebeutet um unsere "Superfoods" in den Supermarkt zu bekommen.

Chia Samen gehört, mit zu den so genannten SuperFoods.

Sie machen halt gut satt, und lassen sich gut verarbeiten.

Falls du Interesse an weiteren SuperFoods hast schau doch einfach mal hier vorbei:
https://slimbos.de/superfoods/

Danke für eure Tipps!

Das geniale an Chiasamen ist auch, dass man mit ihnen sehr gut zunehmen kann. Dies habe ich hier erfahren http://www.stress-frei-formel.de/

Hello!

Nachdem ich bislang noch nie mit Chia Samen gekocht habe, kann ich dir diesbezüglich leider auch nur in einem relativ beschränkten Ramen Tipps geben.

Falls aber auch andere "gesunde" Alternativen wie etwa die Tonkabohne für dich in Frage käme, so findest du unter https://www.tonkabohne.info ebenfalls ein paar richtig gute Rezepte.

Speziell das Panna Cotta habe ich schon probiert und liebe es total.

Chia Samen kann man auch gut mit Yoghurt essen :)

Chia Samen regen den Stoffwechsel enorm an. Ich habe in der Vergangenheit sehr gute Erfahrungen mit Chia Samen mach können.

https://www.abnehmen-und-wohlfuehlen.net/stoffwechsel/

Ich tuhe die Chiasamen in den Yoghurt immer

Viele tolle Rezepte vielen dank!