Gesundes Fett?

Billa
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Gesundes Fett?

Beitrag von Billa » Di Jun 07, 2016 8:31 pm

In tierischen Fetten sind vor allem die ungesunden gesättigten Fettsäuren enthalten, die sich negativ, z.B. auf Cholesterinspiegel, auswirken. Ausnahme: bestimmte Seefische mit hohem Omega3-Anteil.

Nachzulesen z.B. hier:

https://www.netdoktor.de/Gesund-Leben/E ... -6764.html

https://eatsmarter.de/thema/fett/tierische-fette

usw., usw. ...

Winnie
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Gesundes Fett?

Beitrag von Winnie » So Jul 10, 2016 1:22 am

In dieser Pressemeldung (pdf) der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. wird leicht verständlich erklärt, welche Fette gesund sind und welche ungesund. Auf der Seite der DGE findet man auch die Richtwerte zur Aufnahme von Fetten.

https://www.dge.de/uploads/media/DGE-Pr ... ett-ll.pdf

Natalie
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Gesundes Fett?

Beitrag von Natalie » Di Sep 20, 2016 4:01 pm

Chiasamen oder auch Leinsamen enthalten viele gesunde Fette. Die sog. Omega 3 Fette. Diese sind durchaus gesund und in jeder Ernährung wichtig.

Wenn man die beiden vergleicht, würde ich zu den Leinsamen greifen. Da sie ähnliche Nährwerte haben und bedeutet günstiger sind.

Infos dazu: https://leinsamenwiki.com

Viel Erfolg bei der Ernährungsumstellung!

franka10
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Gesundes Fett?

Beitrag von franka10 » Fr Jun 23, 2017 8:39 am

StefanM postete
Richtig gesund sind nur wenige Öle, aber einige Fette. Fette tierischen Ursprungs aus Fleisch kannst du ruhigen Gewissens essen, Butter und Ghee sind auch gut (am besten natürlich bio).

Stimmt so nicht, wenn aber auch tendenziell! Avocado z.B. ist kein Öl und enthält viele gesunde Fette! (Quelle: www.avocado-info.de)

Sproas
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Gesundes Fett?

Beitrag von Sproas » Mi Jun 28, 2017 8:43 am

Ich denke es kommt, wie immer, auf die Dosis an, etwas "ungesundes" Fett ist genau so wichtig wie "gesundes" Fett, aber alles in Maß.

anke
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Gesundes Fett?

Beitrag von anke » Fr Jun 30, 2017 5:41 pm

Das stimmt nicht!

Ungesunde Fette (LDL) sind tatsächlich ungesund, während gesunde Fette (HDL) lebensnotwendig sind.

Markus22
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Re: Gesundes Fett?

Beitrag von Markus22 » Do Jun 21, 2018 10:20 pm

Hallo!
Ein äußerst gesundes Öl ist Hanföl. Es wird sehr vielseitig verwendet.
Ich benutze es zum Beispiel bei der Zubereitung von kalten Speisen, wie zum Beispiel Salat oder Dressing. Es hat einen wunderbar nussigen Geschmack, so dass es perfekt passt.
Hanföl ist außerdem sehr gesund, da es reich an vielen Vitaminen, Mineralien und mehrfach gesättigten Fettsäureölen ist. Es ist eine pflanzliche Omega 3 Quelle und gilt als ausgezeichneter Fischersatz.
Mit Hanföl werden außerdem verschiedene Krankheiten erfolgreich behandelt, wie chronische Schmerzen, zu hoher Blutdruck, Migräne, Krämpfen und Entzündungen, Hautkrebs, Diabetes, Schlafstörungen, Rheuma und Arthritis und mehr.
Ich finde, dass Hanföl definitiv zu den gesündesten Ölen gehört, die man kaufen kann.
Liebe Grüße

blackdragon
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Re: Gesundes Fett?

Beitrag von blackdragon » Do Jan 03, 2019 11:33 am

Gesund sind Fette nur, wenn sie reich an Omegan3 sind (wie viele Fische).
Ansonsten gibt es pflanzliche Öle, die zumindest nicht ungesund sind.
Ansonsten sind tierische Fette immer ein Risiko. In Kombi mit Rauchen, Stress usw. sogar ein tödliches Risiko.

DieSteffanie21
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Re: Gesundes Fett?

Beitrag von DieSteffanie21 » Mo Jan 14, 2019 5:42 pm

Gesundes Fett ist schon sehr wichtig. Ich persönlich schaue auch mehr wirklich auf die Kalorien, sondern eher darauf, dass ich eher gesünder esse. Klar sollte man auch nicht gerade Olivenöl aus der Flasche trinken, aber wenn man das Fett in normalen Mengen zu sich nimmt, kann das sogar hilfreich für eine Diät sein. Diese sättigen nämlich, ohne den Blutzucker in die Höhe zu treiben, wie es bei einfachen Kohlenhydraten der Fall wäre. Eine gute Freundin von mir hatte bei sich daheim auch immer Nüsse und Trockenfrüchte und sie ist wirklich gesund und fit. Mittlerweile habe ich mir die gleichen auch bei sultanspalace.de geholt. Das ist vor allem nützlich, weil ich öfters dazu tendiere, Kekse, Chips oder Schokolade zu naschen. Nüsse sind da die gesunde alternative. Kann ich auch jedem empfehlen.

Dara
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Re: Gesundes Fett?

Beitrag von Dara » So Jun 16, 2019 4:30 pm

Ich denk nicht dass Fett gesund sein kann

blackdragon
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Re: Gesundes Fett?

Beitrag von blackdragon » Fr Jun 28, 2019 3:35 pm

Hättest du mal alles lesen sollen, bevor du antwortest :D
Also dann nochmal:
Gesund sind die Fette, die reich an Omegan3 sind (wie viele Fische).
Die Omega-Fettsäuren sind nicht nur nicht ungesund - sie sind lebensnotwendig!
Viele pflanzliche Öle sind sehr gesund und empfehlenswert.
Alle tierische Fette sind ein Risiko und in großen Mengen ungesund.
Alles klar?!

gina
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Re: Gesundes Fett?

Beitrag von gina » Do Jul 11, 2019 2:37 pm

Ich verstehe auch nicht, dass es immer noch eine Diskussion um die Fette gibt. Dass Omega-3-Fettsäuren besonders gesund sind, weiß man ja schon seit Jahren. Ich habe auch schon empfohlen und will noch mal empfehlen, viel Fisch zu essen. Besonders Lachs und Thunfisch enthalten viele Omega-3-Fettsäuren. Da es doch zu den Grundlagen der Ernährung gehört, sollte man sich doch mal näher mit HDL und LDL beschäftigen.

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